שירות, מכירה ואירוח
שעובדים באמת בשטח
ייעוץ והדרכות למסעדות, בתי קפה ומלונות,
מחברים בין אנשים, תפעול ותוצאות.
אני דנה שימרוני
מומחית לשירות, תפעול וחווית לקוח בענף המסעדנות והאירוח - מומחית ביצירת D.N.A של הצלחה לפלור
אני מלווה מסעדות, בתי קפה ומלונות בבניית שירות מדויק, ניהול רגוע ומכירה טבעית. אני יודעת לאבחן במהירות את מצב הפלור, להדריך מנהלים וצוותים, ומתרגמת ניסיון מעשי לשיטה ברורה שעובדת יום־יום, משפרת את חווית הלקוח ומגדילה הכנסות.
השיטה שלי עובדת כי היא מגיעה מהשטח! צמחתי מהפלור. התחלתי בגיל צעיר ועבדתי בכל תפקיד אפשרי ממלצרות, ברמנית, בריסטה, ניהול משמרות וניהול פלור. למדתי מבפנים מה גורם למקום לעבוד טוב באמת.
לא מתיאוריה, אלא ממשמרות, עומסים, אנשים וקצב.
אני שמחה להביא את הידע שלי דרך ייעוץ, ליווי והדרכות בשיטתיות, דיוק ותוצאות שמורגשים מהרגע הראשון!
אז במה אני עוזרת?
להביא את פלור למקסימום
עסקי אירוח שרוצים להתקדם
אני עובדת עם כל סוגי עסקי האירוח – מעגלת קפה קטנה ועד רשת מלונות. המשותף לכולם: הרצון להשתפר ולהצליח.
מסעדות
ממסעדות שכונתיות ועד מסעדות יוקרה. ליווי בשירות, מכירה וניהול צוות.
בתי קפה
בניית חוויית שירות ייחודית, הגדלת מכירות וניהול משמרות יעיל.
מלונות
הדרכת צוותי לובי, מסעדה ובר. שיפור חוויית האורח מהכניסה ועד היציאה.
קייטרינג ואירועים
בניית צוותים לאירועים, הדרכת שירות באירועים גדולים וניהול לחץ.
עגלות קפה ומזון
שירות מהיר ויעיל, מכירה אפקטיבית ובניית חוויית לקוח בזמן קצר.
ברים ופאבים
אווירה נכונה, שירות מהיר ומקצועי, והגדלת מכירות משקאות ומנות.
לא בטוחים אם זה מתאים לכם?
בואו נבדוק ביחדמה אומרים הלקוחות
“דנה הגיעה אלינו בתקופה קשה. תוך חודשיים הצוות שלנו התחיל לעבוד אחרת לגמרי – יותר רגוע, יותר מקצועי, ועם תוצאות שמדברות בעד עצמן.”
מרגישים שהפלור יכול לעבוד
טוב יותר?
שיחה אחת יכולה לעשות סדר, לדייק כיוון
ולהראות מה באמת אפשר לשפר – כבר עכשיו.
מתאים ל: